Du 16 au 18 octobre 2026, Toquicimes réunira à Megève chefs, producteurs et amateurs de cuisine de montagne. Une neuvième édition parrainée par Éric Frechon, avec une présence champenoise signée Vranken Pommery.
La montagne se découvre aussi à table. À Megève, Toquicimes en fait depuis 2018 un rendez-vous de rencontres entre ceux qui produisent, ceux qui cuisinent et ceux qui aiment partager un bon repas. Né de l’initiative de la commune et du chef Emmanuel Renaut, le festival défend une gastronomie ancrée dans les paysages alpins, ses saisons et ses savoir-faire. Pour cette neuvième édition, Éric Frechon rejoint l’aventure en qualité de parrain.
Pendant trois jours, le public pourra suivre des masterclass, rencontrer les producteurs, assister aux concours et échanger avec les professionnels. Le marché gourmand, les ateliers consacrés aux métiers et la librairie des chefs prolongeront cette découverte. Une façon accessible d’approcher la cuisine de montagne, de ses recettes familiales aux créations des grandes tables.
Crédits Photos : de gauche à droite : Affiche Toquicimes / Emmanuel Renaut © Gabriel Zacharski / Eric Frechon © Benoit Linero / © Simon Garnier / Marc Verat @ Marie Bougault / @ Gabriel Zacharski
Les Alpes à table
Le programme fera une belle place aux spécialités qui nourrissent l’identité des territoires. Le concours de la meilleure fondue des Alpes, samedi 17 octobre, et celui du meilleur pâté-croûte de montagne, dimanche 18 octobre, promettent de mettre les savoir-faire à l’épreuve. Les familles auront également leur rendez-vous autour du dessert Mont-Blanc, tandis que des ateliers permettront aux enfants de mettre la main à la pâte.
L’édition 2026 ouvrira aussi la discussion sur les liens entre alimentation et bien-être. Produits de saison, ressources naturelles et transmission seront au cœur des échanges. Le Valais sera notamment mis à l’honneur au marché des producteurs, donnant à ce week-end une dimension alpine qui dépasse les frontières françaises.
Vranken Pommery, les bulles au sommet
Avec le partenariat du Champagne Vranken Pommery, la Champagne trouve sa place dans ce rendez-vous consacré au goût. Cette association offre un angle intéressant : celui de la rencontre entre deux territoires dont l’attractivité repose aussi sur leurs tables, leurs producteurs et leur sens de l’accueil.
Demoiselle appartient à l’univers de la Maison Vranken. À Reims, la Villa Demoiselle en constitue une adresse emblématique : cette demeure de la Belle Époque abrite une collection où se côtoient notamment les signatures de Majorelle, Gallé et Daum. Un patrimoine qui prolonge l’identité de la maison au-delà du vin.
À Megève, ce partenariat s’inscrit ainsi dans un cadre où gastronomie et art de vivre se rencontrent. Entre un passage au marché, une démonstration de chef et un concours, Toquicimes donnera surtout l’occasion de prendre le temps : comprendre un produit, découvrir un métier et retrouver le plaisir des échanges autour de la table.
Crédits Photos : Les Halles © Antoine Barbot / Concours © Paul Besson / Pâté croute © Paul Besson/ Conférence © Marie Bougault / Toquicimes © Antonin Stephany / Megeve © Simon Garnier / MerCotte © Simon Garnier / Fondue © Marie Bougault / Musique © Antoine Barbot / MasterClass © Marie Bougault / Campus groisy / Marché Producteur /Commune de Megève © Melanie Calcei
Informations pratiques
- Dates : du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026.
- Lieu : Megève, en Haute-Savoie.
- Édition : neuvième édition, parrainée par Éric Frechon.
- Accès : festival gratuit et ouvert à tous ; consulter les modalités propres à chaque rendez-vous.
- Découvrez le Programme de Toquicimes
