Reims : Le restaurant La Grande Georgette, au pied de la cathédrale Notre-Dame
La Grande Georgette, au pied de la cathédrale de Reims, le restaurant de la Caserne Chanzy, Hôtel & Spa, Autograph Collection.
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Étiquette : Gastronomie
Reims : A la rencontre du Chef Philippe Mille 2* Domaine Les Crayères
Découvrez l’interview de Philippe Mille, le chef doublement étoilé du Domaine Les Crayeres, Relais & Chateaux, à Reims, à l’occasion de la sortie de son nouveau livre « L’âme de la Champagne ».
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Carnet de Route : Accordez-vous 48 heures en Champagne
Carnet de route : 48 heures en Champagne. Tourisme de mémoire, oenologique ou gastronomique, ou simplement l’envie d’en savoir plus sur une région aux portes de Paris, la champagne offre pléthore de lieux et d’activités. Petit carnet de voyage pour découvrir l’Art de vivre à la champenoise.
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Reims : Le Trophée Mille, le 22 novembre, le goût de transmettre
Le Trophée Mille le 22 novembre, le goût de transmettre. La gastronomie, c’est une histoire intime entre cuisiniers et producteurs.
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Aÿ-Champagne : En champagne, on produit aussi de la Vodka… ?
Le saviez-vous ? Notre région produit de la vodka ! C’est le fruit de la collaboration entre vignerons, chefs de cave et distillateurs, qui a donné naissance à la Vodka Cobalte !
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Châlons-en-Champagne : le restaurant « Les Temps changent » !
Gastronomie : « Les Temps Changent » à Châlons-en-champagne
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Epernay : dans les anciens locaux de la banque de france, le restaurant la Banque
Epernay, dans les anciens locaux de la banque de france, le restaurant la Banque
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Reims : Le rendez-vous des producteurs locaux : le 11ème Marché des Producteurs au Domaine des Crayères
Découvrez les producteurs locaux qui font le bonheur également de Philippe Mille en cuisine, lors du traditionnel marché des producteurs qui se tient pour cette onzième édition, les 24, 25 et 26 septembre au Domaine des Crayères à Reims
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Chigny-les-roses : Une belle adresse, Couvert de Vignes et son Chef Benjamin Gilles.
Gastronomie : le restaurant Couvert de Vignes à Chigny-les-roses, à quelques kms de Reims, dans la Montagne de Reims.
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Reims : Frédéric Dupont, Chef du Restaurant le Crypto, passion du métier et esprit d’équipe
Rencontre avec le chef et propriétaire du restaurant Le Crypto, Frédéric Dupont, qui a fait ses armes dans les grandes cuisines de la place, et qui partage son amour du métier, sa passion pour les bons produits, et la fierté de son équipe.
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