Depuis quelques jours, les premiers coups de sécateurs résonnent dans les vignes champenoises.
À partir de cette semaine, c’est l’ensemble du vignoble qui entre en effervescence : superbes grappes prêtes à être récoltées, fraîchement pressée, paysages baignés de lumière de fin d’été… un moment unique qui marque l’apogée d’une année de travail des vignerons.
Les vendanges en Champagne, c’est bien plus qu’une récolte : c’est une véritable fête du terroir, du savoir-faire et de la passion qui animent toute une région.
Bonnes vendanges à toute la profession !
