Ouverte fin 2018 place d’Erlon à Reims, la brasserie Le Tablier met à l’honneur les produits locaux dans un esprit généreux et convivial, avec terrasse, plats traditionnels et ambiance chaleureuse.
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Victor by Sharies, la brasserie conviviale qui dynamise les Docks Rémois : cuisine accessible, rooftop et espaces événementiels.
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Depuis septembre, la Brasserie L’Édito à Reims revisite la tradition des bouillons parisiens avec une formule généreuse et accessible. Entrées à 4,90 €, plats à 9,90 €, desserts à 4,90 € : une pause gourmande et conviviale place Drouet-d’Erlon.
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Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles au Guide Michelin et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française. Il nous livre son histoire, son amour pour son métier et sa région, la Champagne
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La Table du 18 à Tours-sur-Marne fête ses 5 ans. César Pételot propose une cuisine toujours aussi généreuse, gourmande et accessible dans l’ancienne caserne des pompiers.
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La Farm, entre sport, hébergements, séminaires et restaurant signé Juan Arbelaez, devient une destination incontournable au cœur de la Champagne.
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Vue à couper le souffle, déjeuner bistronomique et spa avec vue sur Reims… Bienvenue au Château de Sacy, à seulement 10 min de Reims !
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À Reims, le quartier du Boulingrin accueille Basta!, une adresse lumineuse et chaleureuse, où l’Italie s’invite dans l’assiette.
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Guide Michelin 2025 : Les chefs étoilés de Champagne à l’honneur après la cérémonie du 31 mars
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Oger : C’est « la Récré » dans l’assiette et en cuisine dans la Côte des Blancs avec le Restaurant d’Eric Sontag dans l’ancienne école du village
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Reims : Un Dîner à Quatre Mains Exceptionnel orchestré par deux chefs de renom, Bruno Doucet et Christophe Moret à la Brasserie Le Jardin des Crayères
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Reims : Dîner de Chasse à Quatre Mains au Jardin, la Brasserie du Domaine Les Crayères ce jeudi !
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Arnaud Lallement continue d’inscrire son nom parmi les grands de la gastronomie française avec une note exceptionnelle de 19,5/20 au guide Gault&Millau 2025 pour l’Assiette Champenoise
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Reims : La Table des Chefs, le Chef étoilé Victor Mercier, 1 étoile Michelin prend la direction temporaire des cuisines du restaurant de la Maison G.H. Mumm pour une résidence de 4 mois.
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La Marotte : A Pierry, à quelques minutes d’Épernay, La Marotte vous invite à marier l’authenticité des saveurs savoyardes avec l’élégance des vins et champagnes
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En Aparthé, situé près de la cathédrale, au début de la rue chanzy, se distingue comme l’un...
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Reims : La Table des Chefs du Champagne G.H. Mumm. Une 5ème édition éphémère placée toujours sous le signe de l’excellence avec le Chef Hideaki Sato 3 étoiles.
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Maison Ruinart : Brunchs-Déjeuners emblématiques et Dîners Gastronomiques au coeur du domaine historique de la Maison à Reims
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A quelques kms d’Epernay, L’hostellerie & Spa Briqueterie à Vinay, nouvelle version, à la reconquête du coeur des champenois et des visiteurs internationaux
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Reims : Arbane, le nouveau restaurant du chef doublement étoilé Philippe Mille, véritable ode à la Champagne
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Un Record ! 95 000 visiteurs pour la 25ᵉ édition des Habits de Lumières : mappings, spectacles, illuminations et une Avenue de Champagne en effervescence.
Évadez-vous à Mykonos et savourez l’instant au Collini Hotel autour d’un Champagne Veuve Clicquot Rosé. Une parenthèse chic, solaire et festive.
À la Maison Belle Époque à Épernay, Perrier-Jouët célèbre l’automne avec un menu d’exception signé Pierre Gagnaire et une terrine de foie gras exclusive.
