En septembre 2026, Pressoria déploie une programmation particulièrement variée à Aÿ-Champagne. Soirée anniversaire, ateliers sensoriels, rencontre avec Philippe Jamesse, création d’un parfum d’ambiance, course colorée et conférence autour du cancer du sein rythmeront le mois.
Cinq ans déjà que Pressoria invite ses visiteurs à explorer les secrets du champagne à travers un parcours scénographique et sensoriel installé au cœur du vignoble. Pour célébrer cet anniversaire et prolonger l’expérience au-delà de la visite, le centre propose sept rendez-vous entre le 5 et le 30 septembre 2026.
Pressoria fête ses 5 ans en musique
Le coup d’envoi sera donné le samedi 5 septembre à 18h30 avec une soirée anniversaire organisée sur la terrasse panoramique de Pressoria. Au coucher du soleil, le public pourra profiter d’un DJ set, d’un bar à champagne et d’une offre de petite restauration.
L’entrée sera gratuite et sans réservation. La capacité d’accueil étant limitée, il est toutefois recommandé de venir suffisamment tôt : aucun accès supplémentaire ne pourra être autorisé une fois la jauge maximale atteinte.
Une exploration des cépages champenois
Le samedi 12 septembre, l’atelier « Champagne(s) ! » proposera une découverte ludique des trois principaux cépages champenois. L’observation, les arômes et les saveurs permettront de mieux comprendre la personnalité des vins issus d’un seul cépage.
Cette expérience immersive comprendra trois coupes de 10 cl. Une séance en anglais sera organisée à 15 heures, suivie d’une séance en français à 17 heures. L’atelier est proposé au tarif de 36 euros, ou 50 euros avec la visite de Pressoria.
Le champagne selon Philippe Jamesse
Le mercredi 16 septembre à 18h30, Philippe Jamesse partagera sa lecture personnelle du champagne. Spécialiste reconnu du vin effervescent et du rôle du verre dans son expression, il guidera les participants autour de quatre dimensions : la physique, le verre, l’art du service et l’immersion sensorielle.
Organisée en partenariat avec la Maison Bollinger, cette rencontre permettra notamment de découvrir Spécial Cuvée à travers deux verres de 8 cl. Le tarif de la soirée est fixé à 90 euros.
Dégustation et sophrologie face au vignoble
Le samedi 19 septembre à 17 heures, l’atelier « Mémoire de bulles » associera sophrologie et dégustation en pleine conscience. Animée par Barbara Saguet, sophrologue vinicole, cette séance invitera les participants à porter une attention nouvelle à leurs sensations.
Installés face au panorama offert par la terrasse de Pressoria, ils seront accompagnés dans un temps de relaxation sollicitant les cinq sens. Une coupe de champagne de 12 cl est incluse dans le tarif de 36 euros.
Créer son parfum d’automne
Nouveauté de cette rentrée, l’atelier « Parfum d’automne » se tiendra le samedi 26 septembre à 14h30. Chacun pourra composer un parfum d’ambiance de 100 ml à partir de notes inspirées par la saison.
Animée par Lampyre, l’expérience se déroulera autour de douceurs sucrées et d’une boisson chaude. Le tarif est de 60 euros, sur réservation.
Une course festive et colorée
Le dimanche 27 septembre, la Funny Run apportera une note sportive et joyeuse au programme. Organisée par l’association Les Petites Canayes, cette course ou marche de cinq kilomètres sera ponctuée de jets de poudre colorée biodégradable.
Ouvert dès l’âge de 3 ans, l’événement partira à 14h30 à proximité de Pressoria. Une animation musicale, de la petite restauration et un bar à champagne prolongeront l’après-midi. La participation est fixée à 12 euros pour les adultes et à 8 euros pour les enfants.
Une conférence en ouverture d’Octobre Rose
Le mercredi 30 septembre à 19 heures, Pressoria accueillera une conférence consacrée à « 30 ans de progrès autour du cancer du sein ».
Pendant une heure trente, le docteur Cutuli, oncologue-radiothérapeute au centre ICONE de Bezannes, interviendra aux côtés de l’association LISE – Institut du Sein de Champagne. Cette rencontre permettra de revenir sur les avancées réalisées au cours des trois dernières décennies et d’ouvrir un temps d’échange avec le public.
L’entrée sera gratuite, mais la réservation demeure obligatoire.
Infos pratiques
Pressoria – Voyage sensoriel au cœur des vins de Champagne
11 boulevard Pierre-Cheval, 51160 Aÿ-Champagne
- Samedi 5 septembre à 18h30 : soirée des 5 ans, gratuite et sans réservation, dans la limite des places disponibles.
- Samedi 12 septembre à 15h en anglais et 17h en français : atelier « Champagne(s) ! », 36 euros ou 50 euros avec la visite.
- Mercredi 16 septembre à 18h30 : « Le champagne selon Philippe Jamesse », 90 euros.
- Samedi 19 septembre à 17h : « Mémoire de bulles », 36 euros.
- Samedi 26 septembre à 14h30 : atelier « Parfum d’automne », 60 euros.
- Dimanche 27 septembre à 14h30 : Funny Run, 12 euros par adulte et 8 euros par enfant.
- Mercredi 30 septembre à 19h : conférence « Octobre Rose », gratuite sur réservation.
Réservations sur la billetterie de Pressoria, à l’exception de la Funny Run, accessible sur la billetterie HelloAsso des Petites Canayes.
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FAQ – L’agenda de septembre 2026 à Pressoria
Où se trouve Pressoria ?
Pressoria est situé au 11 boulevard Pierre-Cheval, à Aÿ-Champagne, dans la Marne. Ce centre d’interprétation propose un voyage sensoriel consacré au champagne et à son territoire.
Quand Pressoria fête-t-il ses 5 ans ?
La soirée anniversaire des 5 ans de Pressoria se déroulera le samedi 5 septembre 2026 à partir de 18h30. Un DJ set, un bar à champagne et une offre de petite restauration accompagneront le coucher du soleil sur la terrasse panoramique.
L’entrée à la soirée anniversaire est-elle gratuite ?
Oui, l’entrée est gratuite et aucune réservation n’est nécessaire. Toutefois, le nombre de places est limité. Une fois la jauge maximale atteinte, l’accès à la terrasse ne pourra plus être autorisé. Il est donc conseillé d’arriver suffisamment tôt.
Quels ateliers autour du champagne sont proposés en septembre ?
Pressoria organise trois expériences autour du champagne : l’atelier sensoriel « Champagne(s) ! » le 12 septembre, la rencontre « Le champagne selon Philippe Jamesse » le 16 septembre et l’atelier de sophrologie et dégustation « Mémoire de bulles » le 19 septembre.
L’atelier « Champagne(s) ! » est-il proposé en anglais ?
Oui. Le samedi 12 septembre 2026, une séance en anglais est programmée à 15 heures et une séance en français à 17 heures. Trois coupes de champagne de 10 cl sont incluses.
Que propose la rencontre avec Philippe Jamesse ?
Philippe Jamesse partagera sa méthode de lecture du champagne à travers quatre dimensions : la physique, le verre, l’art du service et l’immersion sensorielle. Cette rencontre du 16 septembre est organisée en partenariat avec la Maison Bollinger, avec deux verres de Spécial Cuvée inclus.
En quoi consiste l’atelier « Mémoire de bulles » ?
Animé par Barbara Saguet, sophrologue vinicole, cet atelier associe relaxation, éveil des cinq sens et dégustation en pleine conscience. Il se tiendra le samedi 19 septembre à 17 heures et comprendra une coupe de champagne de 12 cl.
Qu’est-ce que l’atelier « Parfum d’automne » ?
Cette nouveauté permettra à chaque participant de composer un parfum d’ambiance de 100 ml aux notes automnales. Animé par Lampyre, l’atelier sera accompagné de douceurs sucrées et d’une boisson chaude le samedi 26 septembre à 14h30.
La Funny Run est-elle accessible aux enfants ?
Oui, cette course ou marche festive de cinq kilomètres est accessible dès l’âge de 3 ans. Le départ sera donné le dimanche 27 septembre à 14h30 près de Pressoria. Le tarif est de 12 euros par adulte et de 8 euros par enfant.
En quoi consiste la conférence organisée pour Octobre Rose ?
Le mercredi 30 septembre à 19 heures, le docteur Cutuli, oncologue-radiothérapeute au centre ICONE de Bezannes, et l’association LISE proposeront une conférence intitulée « 30 ans de progrès autour du cancer du sein ». Cette rencontre gratuite durera environ une heure trente.
Faut-il réserver les événements de septembre à Pressoria ?
La réservation est obligatoire pour les ateliers, la rencontre avec Philippe Jamesse et la conférence consacrée au cancer du sein. Seule la soirée anniversaire du 5 septembre est accessible sans réservation, dans la limite des places disponibles. La Funny Run dispose de sa propre billetterie sur HelloAsso.
Où réserver les activités de Pressoria ?
Les ateliers et la conférence sont accessibles depuis la billetterie en ligne de Pressoria. Les inscriptions à la Funny Run s’effectuent sur la page HelloAsso des Petites Canayes.
