À Reims, le Chef Philippe Mille invite le public à vivre un Noël d’exception au sein de sa boutique éphémère « L’Art de Noël ». Un lieu où la gourmandise se mêle à l’élégance champenoise, en mettant en lumière les talents locaux, l’artisanat et l’émotion des grandes tables de fête.
L’émotion des fêtes mise en scène
Il y a des adresses qui ne s’ouvrent que lorsque décembre s’illumine. « L’Art de Noël by Philippe Mille » est de celles-là. Imaginée pour réenchanter la fin d’année, cette boutique installée place Drouet-d’Erlon à Reims propose une immersion gourmande et créative du 25 novembre au 31 décembre
Porté par le talent du Chef étoilé, Meilleur Ouvrier de France, ce lieu célèbre les saveurs festives qui signent nos retrouvailles en famille : apéritifs raffinés, plats généreux à partager, bûches de caractère, art de la table inspiré du vignoble.
Une déclinaison de l’univers des Crayères à savourer… chez soi.
Gastronomie, partage & savoir-faire
Sur les plateaux précommandés, les pièces apéritives prennent l’allure de bijoux gourmands : bulles de foie gras, miroir de betterave, perle de homard, robe de poireau… pensées pour faire briller les premiers instants du réveillon. Viennent ensuite des plats signature tels que la Tourte du Centenaire ou le Vol-au-vent des Sacres — clin d’œil à l’histoire rémoise.
Dans la continuité, l’émotion sucrée se déploie : bûches élégantes, mignardises délicates, et notamment le Savarin aux agrumes imbibé au champagne rosé, qui incarne la fraîcheur et la lumière festive.
Chaque création porte la même promesse : réunir, émouvoir, subimer les grandes tablées des 24 et 31 décembre.
L’art de la table en héritage champenois
Parce que le plaisir se savoure d’abord avec les yeux, Philippe Mille a imaginé une collection d’objets uniques célébrant la vigne et la main de l’artisan. Parmi elles, l’assiette Feuille d’Arbane ou les repose-couverts Éclat de Lumière, réalisés avec l’atelier de vitraux Simon Marq.
Mais l’un des projets les plus singuliers réside dans sa collaboration complice avec Jérôme Viard, fondateur de la Tonnellerie de Champagne. Ensemble, ils réinventent l’usage du bois de chêne — ce matériau noble du monde viticole — pour créer des vinaigriers et accessoires qui prolongent la mémoire du vignoble jusque sur les tables de fête. Une démarche engagée : redonner vie aux chutes de merrain, transformer les gestes du vin en art du quotidien.
Ces pièces incarnent l’identité du territoire : subtile, durable et profondément enracinée.
Une vitrine du terroir
La boutique éphémère valorise également la richesse agricole locale :
• les miels parfumés du Rucher d’Albert
• le saumon fumé artisanal d’Angélina et Dominique Libra
• les terrines et bocaux de la Maison Cogniard
• les escargots de Bouzy de l’Escargot des Grands Crus
Une sélection pensée comme une carte gourmande de la Champagne en hiver.
Un Noël signature Champagne
Dans cet écrin champenois, la fête devient un art, et chaque expérience raconte une histoire : celle du partage, du terroir et de la création. Un rendez-vous à ne pas manquer pour rapporter un peu de magie… avant que la boutique ne disparaisse comme un beau cadeau déballé.
Informations pratiques
📍 17 place Drouet-d’Erlon – Reims
📅 Du 25 novembre au 31 décembre, 10h–19h
🚪 Fermé les 30/11, 1/12, 7/12, 8/12, 25/12 et 28/12
📞 07 83 75 97 12
📩 evenement@m-receptions.fr
