Champagne Laurent-Perrier : Une Maison Légendaire - Art de Vivre a la Champenoise®️

Au cœur de la Champagne, dans le village de Tours-sur-Marne, une maison de champagne pas comme les autres écrit son histoire depuis 1812 : Laurent-Perrier. Riche d’un héritage familial exceptionnel et d’une vision innovante, cette maison a su traverser les époques en redéfinissant sans cesse les codes de l’excellence.

Découvrez une visite unique de cette légendaire Maison, non ouverte au grand public. Une des dernières visites dans le cadre traditionnel et épique de la Maison avant des travaux de rénovation prévus prochainement.

Une Saga Familiale Intemporelle

Tout commence avec André Michel Pierlot, fondateur de la Maison, avant qu’Eugène Laurent, alors chef de caves, n’hérite de l’entreprise. Marié à Mathilde Émilie Perrier, il donne une impulsion nouvelle à la Maison, qui devient Champagne Perrier en 1881. Lorsque Mme Perrier prend la direction après la disparition de son époux, elle rebaptise l’entreprise « Veuve Laurent-Perrier » en 1887. Malgré des succès à ses débuts, les deux guerres mondiales et le crack de 1929 plongent la maison dans une période difficile, menant à sa vente en 1939.

C’est alors que Marie-Louise de Nonancourt, issue de la famille Lanson, acquiert la Maison pour son fils Maurice. Pourtant, c’est son cadet Bernard qui marquera durablement Laurent-Perrier. De retour de la guerre en 1945, il reprend les rênes à seulement 28 ans et déploie une vision audacieuse qui va transformer le champagne.

L’Audace de Bernard de Nonancourt

Bernard de Nonancourt a donné à Laurent-Perrier son style unique : un champagne frais, pur et équilibré, loin des vins lourds de dessert que l’on appréciait autrefois. Avec un amour particulier pour le Chardonnay, qu’il considérait comme la colonne vertébrale de la Maison, il a introduit des techniques avant-gardistes et des cuvées devenues emblématiques :

Grand Siècle : Lancé en 1959, ce champagne réunit trois millésimes exceptionnels pour créer une harmonie parfaite. Son nom rend hommage au Siècle des Lumières et à l’éclat de l’ère de Louis XIV. La bouteille elle-même, reconnaissable à sa forme ronde et élégante, s’inspire des flacons soufflés à la main de l’époque. Une vraie ode au luxe et à l’histoire.
Rosé de Macération : Introduit en 1968, il est le fruit d’une compréhension pointue de la macération. Avec ses arômes riches et sa couleur envoûtante, ce rosé est l’un des plus prisés au monde.
Ultra-Brut : Lancé en 1980, ce champagne sans dosage a été une véritable révolution. Premier du genre, il offre une pureté absolue et sublime l’essence même des raisins.

Ces cuvées incarnent les valeurs fondamentales de la Maison : un respect profond de la nature, l’innovation constante et un savoir-faire unique dans l’art de l’assemblage.

Le Souffle de l’Innovation

Laurent-Perrier a toujours su se réinventer. En 1973, elle devient la première maison à utiliser des cuves en inox, permettant de préserver la fraîcheur des vins. Les temps de vieillissement prolongés (quatre ans pour les bruts, au moins huit ans pour les millésimes) garantissent une finesse et une élégance incomparables. Avec 750 cuves de 300 hectolitres et 12 kilomètres de caves, la Maison dispose de tous les atouts pour repousser les limites de l’excellence. La salle de dégustation est une véritable oeuvre d’art, en inox brossé et ciselé , représentant le vignoble de Champagne.

Les Caves et Caveaux de la Maison

Un Héritage Toujours Vivant

Bernard de Nonancourt a transmis à ses filles, Alexandra et Stéphanie, puis à sa petite-fille Lucie, l’amour du champagne et la vision audacieuse qui font de Laurent-Perrier un symbole d’élégance et de raffinement. Aujourd’hui, la Maison est la deuxième en valeur et la cinquième en volume, un exploit qui témoigne de sa réputation mondiale.

Un Nouveau Chapitre

Dans un avenir proche, la Maison Laurent-Perrier prévoit de rénover son circuit de visite et son accueil à Tours-sur-Marne. Bien que fermée aux visiteurs, et uniquement sur rendez-vous, l’objectif est d’offrir une meilleure expérience immersive, en permettant à ses visiteurs de découvrir les secrets de fabrication et l’histoire fascinante de la Maison dans un cadre modernisé et chaleureux.

Une Maison Intemporelle

Laurent-Perrier n’est pas seulement une maison de champagne ; c’est une histoire, une vision et un art de vivre. Ses cuvées emblématiques, son respect pour la tradition et son audace créative en font un véritable joyau du patrimoine français, prêt à éblouir les générations à venir.