Avec la loge Volupte, le Champagne M. Hostomme à Chouilly réinvente l’apéro en pleine nature, entre design lumineux, architecture durable et cuvées Grand Cru.
Née d’un concours d’architecture hors norme, la loge Volupte du Champagne M. Hostomme propose bien plus qu’un simple apéritif champenois. C’est une expérience immersive et sensorielle, entre création contemporaine et traditions viticoles.
Le projet Architecture en Champagne, lancé en 2017, a déjà donné naissance à 28 loges de vigne. Véritables sculptures paysagères, elles ont été conçues par des étudiants en architecture et installées au cœur du vignoble champenois. En 2025, la loge Volupte a vu le jour à Chouilly, imaginée comme un hommage aux lignes ondulantes des coteaux.
Sa structure s’appuie sur deux matériaux symboliques : le pupitre, emblème des caves de Champagne, et le verre, ici présent sous forme de près de 400 bouteilles recyclées. Cette matière joue avec la lumière naturelle, projetant reflets et transparences au fil de la journée. Volupte devient ainsi un écrin vivant, en résonance avec son environnement.
Dégustation sensorielle
C’est dans ce décor insolite que la maison Hostomme propose ses apéritifs œnotouristiques chaque week-end de juin à septembre. Trois cuvées Grand Cru 100 % Chardonnay à déguster (Origine, Réserve, Millésime), un pot de tartinable à partager, et un jus de Chardonnay pour les sans-alcool ou les enfants. L’expérience, limitée à 20 personnes, dure entre 1h30 et 2h. Elle se vit dans la lumière changeante de la loge, au cœur du vignoble.
L’espace peut aussi être privatisé, sur réservation, pour vivre ce moment unique en famille ou entre amis. Si le soleil n’est pas au rendez-vous, la maison prévoit un report ou un remboursement.
Derrière cette initiative se dessine une vision : faire dialoguer création contemporaine et mémoire des lieux. Entre bulles, design et terroir, l’échappée champenoise du Champagne M. Hostomme incarne un art de vivre à la champenoise, vibrant et poétique.
Les réservations se font en ligne via Weezevent. Il est également possible de privatiser la loge, sur devis, avec un acompte à verser et une politique de report ou remboursement en cas d’intempéries.
La loge « Volupte » a même inspiré la création d’une cuvée éponyme : une expression du lieu, pensée comme un prolongement artistique de cette architecture lumineuse. Une belle manière de faire dialoguer design, terroir et Champagne.
Informations pratiques :
Champagne M. Hostomme – Chouilly
Mail : resa.champagnehostomme@gmail.com
Réservation : Lien Weezevent
Tarif : 39 €/pers – Formule sans alcool gratuite pour les enfants
Privatisation possible – jusqu’à 20 personnes
