Découvrez les résultats du Trophée Mille 2025 à Reims : Dinard et Chamalières remportent les premiers prix en Cuisine-Pâtisserie et en Service-Sommellerie lors de cette 15ᵉ édition dédiée aux jeunes talents.
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La cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic sera à Reims le 24 novembre pour parrainer la 15ᵉ édition du Trophée Mille, rendez-vous d’excellence dédié aux jeunes talents de la gastronomie.
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Découvrez les chefs champenois distingués par le Gault & Millau 2026 : notes, toques et tables qui font rayonner la gastronomie en Champagne.
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À la Maison Belle Époque à Épernay, Perrier-Jouët célèbre l’automne avec un menu d’exception signé Pierre Gagnaire et une terrine de foie gras exclusive.
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Arnaud Lallement, chef triplement étoilé de L’Assiette Champenoise, décroche les 3 couteaux aux Best Chef Awards 2025 à Milan et reste dans le Top 100 mondial.
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Arnaud Lallement, Chef 3 étoiles au Guide Michelin et propriétaire de L’Assiette Champenoise – Relais & Chateaux, a appris son métier auprès de grands noms de la gastronomie française. Il nous livre son histoire, son amour pour son métier et sa région, la Champagne
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Découvrez Clarté 1925, la bûche Art Déco du Chef Philippe Mille, hommage à Reims. Une création lumineuse au champagne, mangue et yuzu.
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La Table du 18 à Tours-sur-Marne fête ses 5 ans. César Pételot propose une cuisine toujours aussi généreuse, gourmande et accessible dans l’ancienne caserne des pompiers.
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Du 18 au 21 septembre, les Relais du Goût à Reims reviennent pour une deuxième édition
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Du 4 au 6 avril 2025, le Parc des Expositions de Reims accueille le Salon de la Gastronomie et de la Bière artisanale.
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