Epernay : Le rayonnement et les résultats des Trophées Champenois 2025

Dans l’univers pluriel et rayonnant de la Champagne, l’“art de vivre champenois” n’est pas une simple expression : c’est une alliance subtile entre terroir, élégance, accueil, innovation et traditions vivantes. La récente cérémonie des Trophées Champenois 2025 illustre superbement cette vision, en mettant en lumière les talents et les initiatives qui incarnent ce style de vie si singulier.

Un écrin à Épernay pour célébrer l’excellence

Le vendredi 10 octobre 2025, le Théâtre d’Épernay a accueilli la remise des prix des Trophées Champenois, un moment fort où se mêlaient professionnels du vin, acteurs culturels, médias et passionnés. Véritables Oscars de la Champagne, ces trophées saluent chaque année ceux et celles qui contribuent à faire briller la région, tant par leur savoir-faire que par leur audace. Cette année, la remise des trophées s’est faite sous la présidence de Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde en 1992.

Les lauréats des Trophées Champenois 2025

Maison de l’année – Champagne Billecart-Salmon
La Maison d’Ay s’est illustrée cette année avec son exceptionnelle Guest House, lieu d’accueil élégant et serein, où chaque détail raconte la Champagne autrement : par le partage, la beauté et la discrétion du geste juste. Un hommage à six générations d’excellence et d’hospitalité.

Cheffes de cave de l’année – Julie Cavil (Krug) & Caroline Latrive (Deutz)
Deux femmes aux tempéraments affirmés et aux styles bien distincts, mais un même fil conducteur : la précision et la créativité dans l’art de l’assemblage. L’une poursuit la partition visionnaire de Krug, l’autre signe la renaissance inspirée de la Maison Deutz. Deux voix féminines qui font vibrer le chœur champenois.

Vigneron de l’année – Guillaume Selosse (Avize)
Fidèle à son instinct, le vigneron d’Avize compose des champagnes à la personnalité inimitable. Sa démarche artisanale, exigeante et poétique, célèbre le lien intime entre le terroir et l’homme. Une approche libre, presque musicale, où chaque cuvée devient une expression unique.

Coopérative de l’année – Le Brun de Neuville
Ancrée dans la Côte de Sézanne, la coopérative s’impose par sa rigueur et la cohérence de sa gamme. Une belle reconnaissance pour un modèle collectif qui allie performance, solidarité et valorisation de ses vignerons adhérents.

Culture & Champagne – Festival Hip-Hop au Prieuré de Binson
Entre patrimoine et création urbaine, ce festival prouve qu’en Champagne, les bulles peuvent aussi rimer avec culture contemporaine. Danse, musique et art de rue investissent un cadre patrimonial, créant un dialogue inspirant entre passé et présent.

Démarche écoresponsable – Qanopée (Comité Champagne)
Ce projet visionnaire illustre l’ambition écologique de toute la filière. De la réduction de l’empreinte carbone à la préservation du vivant, Qanopée incarne la transition environnementale de la Champagne, pensée comme une œuvre collective et durable.

Œnotourisme – Champagne Pierre Paillard
Installée à Bouzy, la Maison Pierre Paillard accueille les visiteurs au cœur de ses vignes classées Grand Cru. Ici, on partage la Champagne en toute simplicité, dans une relation sincère et pédagogique entre ceux qui font le vin et ceux qui le découvrent.

Hospitalité – Besserat de Bellefon
L’élégance de la Maison se prolonge dans son sens de l’accueil. Expériences personnalisées, ambiance feutrée, échanges sincères : une hospitalité à la française, empreinte de chaleur et de raffinement, qui fait écho à la finesse de ses cuvées.

Packaging de l’année – Champagne Henri Giraud
Avec son coffret-jardinière “Éphémère”, la Maison rémoise réinvente le rapport entre nature et design. Un écrin biodégradable et poétique, pensé comme un prolongement du terroir, où le contenant devient lui-même un geste environnemental.

Gastronomie & Champagne – Restaurant Le Millénaire (Reims)
Sous la houlette du chef désormais 1 étoile, Benjamin Andreux, Le Millénaire continue de faire briller la gastronomie rémoise. Les accords mets-champagnes y sont pensés comme des dialogues subtils entre textures, parfums et émotions. Une table qui honore la Champagne par l’assiette.

Communicante de l’année – Julia Janisson
Graphiste et illustratrice, Julia Janisson séduit par son univers joyeux et audacieux. Sa patte visuelle, à la fois pop et sensible, renouvelle les codes esthétiques du monde champenois. Une créativité saluée par le public, en partenariat avec L’Union.

Ce que cela nous enseigne sur l’art de vivre champenois

L’examen de ces distinctions révèle plusieurs axes forts de ce qui compose aujourd’hui cette identité :

L’accueil et l’hospitalité ne sont plus accessoires : ils sont au cœur de la promesse champenoise. L’« hôte champenois » crée une atmosphère, partage un art de vivre, et invite à une immersion sensorielle.
La créativité et l’innovation se déploient autant dans les vins que dans les objets (packaging, design), les formes culturelles (festival), ou la communication visuelle.
L’engagement environnemental s’impose comme un fondement, non plus comme un simple argument marketing, mais comme une exigence collective portée par l’ensemble de la filière.
La diversité des profils (masculins, féminins, grandes maisons, coopératives, jeunes talents) montre que l’art de vivre champenois est multiple, pluriel et inclusif.
L’interaction avec la culture, la gastronomie, le design donne à l’expérience champenoise une dimension transversale : ce n’est pas seulement déguster du vin, mais habiter un univers.