Champagne Billecart-Salmon : Jean Roland-Billecart s’est éteint à 102 ans
Jean Roland-Billecart, figure majeure de la Maison Billecart-Salmon, s’est éteint à 102 ans. Retour sur son parcours et son empreinte sur le Champagne.
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Catégorie : EN BREF – NEWS
EN BREF
Champagne Joseph Perrier : Quand l’art rencontre l’âme d’un millésime
La Maison Joseph Perrier ouvre ses caves à l’artiste Jordan Saget, qui signe une œuvre originale sur les murs mêmes de la maison.
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RTL met en lumière Troyes et Châlons-en-Champagne avec une grande chasse au trésor nationale
Troyes le 13 décembre et Châlons-en-Champagne le 17 décembre participent à la grande opération nationale de RTL pour redonner de l’élan aux centres-villes.
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Le Champagne Fred Legras en dégustation au Clos à Reims
Du 28 octobre au 2 novembre, le Champagne Fred Legras présente ses deux nouvelles cuvées – Grand Chardonnay Extra Brut et Millésime 2018 – en dégustation au Clos, quartier du Boulingrin à Reims.
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Arnaud Lallement sacré aux Best Chef Awards 2025
Arnaud Lallement, chef triplement étoilé de L’Assiette Champenoise, décroche les 3 couteaux aux Best Chef Awards 2025 à Milan et reste dans le Top 100 mondial.
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Maison Ruinart : Caroline Fiot succède à Frédéric Panaïotis à la tête des caves
Caroline Fiot est nommée chef de caves de la Maison Ruinart. Elle succède à Frédéric Panaïotis et perpétue le style emblématique de la Maison.
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Reims : Clarté 1925, la bûche Art Déco de Philippe Mille
Découvrez Clarté 1925, la bûche Art Déco du Chef Philippe Mille, hommage à Reims. Une création lumineuse au champagne, mangue et yuzu.
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ACTUS 100 % CHAMPAGNE
Canard-Duchêne : couleurs, collaborations et créativité pour une fin d’année lumineuse
Canard-Duchêne dévoile deux créations pour les fêtes : Éditions Pangea colorées et coffret St-Germain Royal autour de la cuvée Léonie Iconic.
Dix ans d’immersion : la cuvée VIKKA du Champagne M Hostomme célèbre son histoire au Bistrot du Pressoir
La cuvée VIKKA du Champagne M Hostomme fête dix ans d’immersion lors d’une soirée unique au Bistrot du Pressoir, entre verticale et histoire sous-marine.
Verticale Champagne de Barfontarc : le temps, la précision et l’âme de la Côte des Bar
Verticale du Champagne Barfontarc : lecture du temps et du terroir à travers les millésimes de La Vigne au Roy, à Reims au Piano des Chefs, en présence de l’équipe Maison.
Projet de réhabilitation : Un nouveau chapitre pour l’Hôtel Particulier du Champagne Louis Roederer
Le Champagne Louis Roederer engage une restructuration majeure de son Hôtel Particulier du boulevard Lundy à Reims. Un projet confié au studio Planda Architectes, à la croisée patrimoine et création contemporaine.
Miss Tahiti 2025, en escale champenoise chez Besserat de Bellefon
La Maison Besserat de Bellefon a accueilli Hinaupoko Déveze, Miss Tahiti 2025, pour une parenthèse élégante à Épernay avant Miss France 2026.
Champagne Collery : une immersion sensorielle autour d’Empyreumatic 2015
À Aÿ, la Maison Collery a célébré le #ChampagneDay en dévoilant sa cuvée Empyreumatic 2015 à travers des ateliers sensoriels. Un Grand Cru né du feu, du bois et du temps, entre élégance et audace.
Taissy : Champagne Virginie T au Château de Challerange
Le Château de Challerange, à Taissy, propriété du Champagne Virginie T., entre patrimoine, champagne et oenotourisme.
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Mosaïque en Lumière : le Champagne Jacquart éclaire la scène artistique
Mosaïque en Lumière illumine la façade de l’Hôtel de Brimont du Champagne Jacquart à Reims du 3 décembre au 4 janvier, avec 16 œuvres projetées et une soirée de vernissage artistique
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Champagne Lanson révèle son nouveau Millésime : Le Vintage 2014
Découvrez Le Vintage 2014, la nouvelle cuvée de Champagne Lanson. Un millésime d’élégance signé Hervé Dantan, Chef de Caves, entre précision et finesse.
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Victor by Sharies : la brasserie moderne qui réveille les Docks Rémois
Victor by Sharies, la brasserie conviviale qui dynamise les Docks Rémois : cuisine accessible, rooftop et espaces événementiels.
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L’Art de Noël by Philippe Mille : une boutique éphémère qui célèbre la magie des fêtes
L’Art de Noël by Philippe Mille : boutique éphémère à Reims pour célébrer les fêtes avec gastronomie d’exception, artisans locaux et art de la table
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Reims : Le Trophée Mille 2025 consacre Dinard et Chamalières
Découvrez les résultats du Trophée Mille 2025 à Reims : Dinard et Chamalières remportent les premiers prix en Cuisine-Pâtisserie et en Service-Sommellerie lors de cette 15ᵉ édition dédiée aux jeunes talents.
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Habits de Lumières 2025 : Épernay fête 25 ans d’éclat et de Champagne
Habits de Lumières 2025 à Épernay : mapping, lasers, déambulations, Habits de Saveurs et animations des Maisons pour une édition anniversaire exceptionnelle.
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ART DE VIVRE TV
Champagne HATT et SÖNER : L’innovant et Visionnaire CEO de la Maison, Kristofer Ruscon en interview exclusive
Innovant, Visionnaire, Kristofer Ruscon bouleverse les habitudes de commercialisation du Champagne.
Avec le Champagne HATT et SÖNER, à Bergères-les-vertus, il innove en créant des cuvées sur-mesure et personnalisées « Personal Vintage » pour les clients Haut de Gamme de la Maison
Reims : LEXpérience, le restaurant aux multiples saveurs de la place d’Erlon
Reims : (re)Découvrez LEXperience, place d’Erlon, un restaurant aux multiples saveurs.
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Souvenirs d’Automne en Champagne
Souvenirs d’Automne en Champagne. L’automne en Champagne est toujours un moment particulier. Une vidéo pour illustrer certains de ces moments dans le vignoble.
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Reims – La Résidence Eisenhower : Interview de Annelies Pieters, Maitresse de la Maison d’hôtes des Champagnes Heidsieck & Rare
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Vidéo : Pressoria à Aÿ-Champagne, découverte et rencontre avec Victor Canchon, le Directeur du Musée Sensoriel
Pressoria, centre d’interprétation sensoriel des vins de Champagne, situé à Ay-Champagne, au pied des coteaux historiques. Découverte et Rencontre avec Victor Canchon, le Directeur.
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- GUIDE NOUVELLES CUVEES
Champagne Lanson révèle son nouveau Millésime : Le Vintage 2014
Découvrez Le Vintage 2014, la nouvelle cuvée de Champagne Lanson. Un millésime d’élégance signé Hervé Dantan, Chef de Caves, entre précision et finesse.
