La maison Moët & Chandon réinvente son emblématique cuvée Impérial en revêtant une robe rouge intense. L’édition limitée se distingue par son design audacieux, tout en préservant l’assemblage historique de plus de 200 crus et les trois cépages champenois. Un objet à la croisée du patrimoine champenois et de l’esthétique contemporaine.
Depuis 1743, la maison Moët & Chandon puise dans les terroirs de Champagne et dans une approche d’assemblage raffinée pour offrir des cuvées porteuses de style. Avec cette nouvelle « Édition Limitée Rouge » de la cuvée Impérial, elle montre sa capacité à marier tradition et modernité.
Le style Impérial
La cuvée Impérial repose sur un assemblage de plus de 200 crus, dans lequel les trois cépages champenois se répondent : 30-40 % de Pinot Noir, 30-40 % de Pinot Meunier, 20-30 % de Chardonnay. Cet équilibre confère à la cuvée sa richesse, sa constance et une belle vivacité — le dosage est annoncé à 7 g/L. Le nez dévoile des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), des agrumes (citron), des notes florales (tilleul) et des touches de brioche et noix fraîches. En bouche, la texture est savoureuse et fondue, mêlant générosité et fraîcheur croquante.
Le rouge, signe d’audace
Cette édition limitée se distingue visuellement : la bouteille est revêtue d’un rouge profond, évoquant le sceau royal de Moët & Chandon — un clin d’œil à son héritage tout en affirmant un tempérament contemporain. Le geste est symbolique : redonner au flacon une couleur forte pour cette série éphémère, tout en conservant le contenu qui fait la signature de la maison.
Un objet à vivre et offrir
Au-delà du vin, cette édition incarne une invitation à célébrer autrement. Le flacon rouge devient un objet de couleur, de présence, qui capte l’œil autant que l’effervescence du champagne ravi. Idéal pour un cadeau ou une occasion particulière, il apporte une touche dynamique au rituel champenois.
Conseils d’accompagnement
– Service : Sortez la bouteille à une température entre 8 et 10 °C pour préserver la finesse des bulles.
– Accords mets : Grâce à sa fraîcheur et sa structure, cette cuvée s’accorde parfaitement avec :
- des biscuits apéritifs délicats, crustacés ou légumes croquants,
- un poisson noble ou une volaille rôtie,
- un dessert aux fruits à chair blanche ou tempéré.
– Conservation : Comme pour toute cuvée non millésimée à déguster jeune, privilégiez une consommation dans les 3-5 ans.
Crédits Photos : site internet Moët.com
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