Laurenzo Diouy, âgé de 51 ans et diplômé de viticulture a travaillé pour différents domaines champenois avant d’intégrer la maison Joseph Perrier en mai 2005, dans l’équipe de Patrick Martin, alors responsable du vignoble.
D’abord ouvrier viticole, puis responsable du secteur de Cumières en 2014, il met son expertise et son savoir-faire au service du vignoble de la maison, rythmé par les travaux de la vigne, le suivi qualitatif et sanitaire des parcelles, les vendanges, le tout dans un contexte de réchauffement climatique avéré.
En succédant à Patrick Martin, son objectif est de garantir à la fois une très bonne qualité des raisins et la pérennité du patrimoine viticole de la maison. Une passation qu’ils ont assurée ensemble depuis de longues années.
