Le Royal Champagne Hôtel & Spa vient d’obtenir le label Palace, la plus haute distinction de l’hôtellerie française. Niché sur les coteaux de Champillon, face aux vignes de la Marne, cet établissement d’exception devient le seul palace de l’Est de la France — une consécration qui honore toute une région.
Un label qui ne se mérite pas, il se conquiert
Le Royal Champagne Hôtel & Spa est désormais un palace. Ce 2 juin 2026, Atout France — l’agence gouvernementale chargée du tourisme — a officiellement intégré l’établissement de Champillon à la liste des palaces français. Une liste qui ne compte aujourd’hui que 33 adresses dans tout l’Hexagone.
Le label Palace n’a rien d’honorifique. Créé en 2010, il répond à des critères stricts et précis. Cinq étoiles sont une condition sine qua non. Mais ce n’est qu’un point de départ. L’établissement doit justifier d’au moins douze mois d’activité, répondre à une douzaine d’exigences de luxe, et démontrer un rayonnement à l’échelle internationale.
Parmi les critères retenus figurent une situation géographique d’exception, un caractère de légende — lié à une histoire forte ou à la fréquentation de personnalités renommées — et un service personnalisé d’une précision absolue. Autant de qualités que le Royal Champagne cultive avec naturel depuis plusieurs années.
Champillon, un écrin au-dessus des vignes
Il faut avoir vu le panorama depuis les terrasses du Royal Champagne pour comprendre ce que l’on entend par « situation géographique d’exception ». Les vignes s’étendent à perte de vue. La vallée de la Marne dessine ses courbes au loin. Et Épernay, capitale mondiale du Champagne, pointe en contrebas.
Champillon n’est pas un lieu ordinaire. Ce village de la Montagne de Reims offre l’un des plus beaux points de vue de la région. C’est précisément là que le Royal Champagne a choisi d’exister — ou plutôt de renaître, car l’adresse jouit d’une histoire ancienne que les murs ont su préserver.
Ainsi, le lieu ne se contente pas d’être beau. Il raconte quelque chose. Et c’est peut-être là que réside l’essentiel.
Une gouvernance hors norme
Parmi les six établissements distingués ce 2 juin — aux côtés de trois adresses parisiennes, du Four Seasons Resort de Megève et du Martinez de Cannes —, le Royal Champagne détonne. C’est le seul palace labellisé à ne pas appartenir à un grand groupe hôtelier international.
À sa tête, un couple américain. Denise Dupré, professeure à Harvard, et Mark Nunnelly, directeur d’un fonds d’investissement privé, ont repris l’établissement en août 2014. Depuis, ils ont investi dans sa rénovation complète, dans son positionnement, et dans une vision du luxe à la fois sobre et ambitieuse.
Par ailleurs, leur attachement à la Champagne va bien au-delà de l’hôtellerie. Ils sont également propriétaires des Champagnes Leclerc Briant, maison engagée dans une viticulture biodynamique exigeante. C’est dire si leur projet champenois s’inscrit dans une démarche de territoire, cohérente et profonde.
Le seul palace de l’Est de la France
C’est un fait qui mérite d’être souligné. Sur les 33 palaces que compte désormais la France, treize sont à Paris. Neuf se trouvent dans le sud-est. Sept dans les Alpes. Deux dans le sud-ouest. Un dans les Caraïbes. Et un seul — un unique — dans tout l’Est du pays.
Ce chiffre dit beaucoup. Il dit la rareté. Il dit aussi la singularité du Royal Champagne dans le paysage hôtelier français. Et il dit, enfin, que la Champagne n’a décidément rien à envier aux grandes destinations touristiques mondiales.
De plus, cette reconnaissance intervient dans un contexte où la région s’affirme toujours davantage sur la scène internationale. Les coteaux, maisons et caves de Champagne sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015. La gastronomie champenoise attire des visiteurs du monde entier. Et désormais, l’hôtellerie de prestige prend toute sa place dans cette constellation.
L’excellence champenoise à son meilleur
Ce qui frappe, en parcourant l’histoire du Royal Champagne, c’est la cohérence. Tout, ici, converge vers une même idée : offrir une expérience totale, ancrée dans son territoire, portée par des hommes et des femmes qui croient en ce qu’ils font.
Le spa, les suites avec terrasse sur les vignes, la table gastronomique, les dégustations sur-mesure de cuvées d’exception… Chaque détail participe d’un même récit. Celui d’un lieu qui a pris le temps de devenir ce qu’il est.
Ensuite, il y a cette lumière particulière que l’on trouve sur les hauteurs de Champillon en fin de journée, quand le soleil accroche les rangs de vignes et que l’air sent la pierre et la craie. Ce n’est pas un décor. C’est la Champagne, dans ce qu’elle a de plus authentique.
La Champagne entre dans une nouvelle ère
L’obtention du label Palace par le Royal Champagne Hôtel & Spa n’est pas simplement une bonne nouvelle pour un établissement. C’est une reconnaissance pour toute une région, pour ses acteurs, pour ses vignerons, pour ses artisans et pour tous ceux qui, au quotidien, portent haut les couleurs d’un art de vivre unique.
La Champagne a toujours su produire l’excellence. Elle apprend aujourd’hui à la célébrer.
Lever son verre ce soir prend un sens nouveau. À quelques kilomètres d’Épernay, sur les hauteurs de Champillon, un palace vient de naître. Et il est des nôtres.
Plus d’informations
Royal Champagne Hôtel & Spa
Bellevue — 51160 Champillon
www.royalchampagne.com
Réservations directement sur le site officiel de l’établissement.
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