Emblématique à Reims, découvrez en visite privée, le Domaine Les Crayères, Relais & Châteaux,

Arnaud Valary, le Maitre de Maison et Philippe Mille, chef 2 étoiles Michelin, et leurs équipes vous accueillent dans un lieu hors du commun pour vous faire vivre un moment inoubliable.

Philippe Mille au travers de sa cuisine vous livre son attachement au Champagne et à la Champagne, son engagement vis à vis des producteurs locaux, l’exigence et l’amour d’un métier, la passion du beau et du bon.

Voir : L’interview en vidéo de Philippe Mille  à l’occasion de la sortie de son nouveau livre « L’âme de la Champagne ».

Le Chateau a été construit en 1904, au sommet de la butte Saint Nicaise de Reims par Melchior de Polignac (petit-fils de Madame Pommery) est tous simplement exceptionnel en plein cœur de Reims.

Un certain Art de vivre a la Champenoise !

Remerciements : Philippe Mille, Arnaud Valary, Emilie Poirault, Michel Gebel, et toutes les équipes du Domaine des Crayères.

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