Samedi 5 septembre 2026, Pressoria a fêté son cinquième anniversaire à Aÿ-Champagne. Une soirée complète, portée par le Champagne, la musique et un coucher de soleil remarquable sur les coteaux.
La jauge maximale a rapidement été atteinte. Pour célébrer les 5 ans de Pressoria, 250 personnes ont répondu présent sur la terrasse panoramique du centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne. Une affluence à la hauteur de l’événement et du cadre offert aux visiteurs.
Installé à Aÿ-Champagne, Pressoria bénéficie d’un point de vue privilégié sur le vignoble. Samedi soir, le paysage est devenu l’un des acteurs de la fête. Au fil des heures, la lumière a progressivement décliné sur les coteaux, offrant aux invités un magnifique coucher de soleil.
La Champagne dans toute sa diversité
Le bar proposait un choix de cuvées représentatif de la diversité des terroirs champenois, avec des tarifs volontairement accessibles. Une manière de permettre à chacun d’explorer plusieurs expressions de la Champagne tout au long de la soirée.
Les P’tites Cocottes assuraient la petite restauration avec du pâté en croûte, ainsi que des planches de charcuteries et de fromages à partager. Une proposition simple et conviviale, parfaitement adaptée à l’esprit de cette soirée anniversaire.
Le DJ set accompagnait les échanges sur la terrasse, entre tables partagées, discussions et contemplation du paysage. La soirée a ainsi trouvé son rythme naturellement, jusqu’à minuit.
Un public international
Parmi les 250 participants, de nombreux visiteurs étrangers étaient également présents. Anglais, néerlandais, portugais du Brésil… Plusieurs langues résonnaient sur la terrasse.
Cette diversité témoignait de l’attractivité internationale de Pressoria, mais aussi de celle d’Aÿ-Champagne et de l’ensemble du territoire. Cinq ans après son ouverture, le site confirme sa place parmi les expériences œnotouristiques capables de réunir habitants et voyageurs autour d’une même découverte : celle du Champagne, de ses paysages et de ses terroirs.
Au-delà de l’anniversaire, cette forte mobilisation souligne également l’intérêt du public pour des rendez-vous accessibles, associant patrimoine viticole, musique et art de vivre. Avec sa terrasse ouverte sur les coteaux, Pressoria dispose d’un cadre particulièrement propice à ce type de rencontre.
Cette cinquième bougie restera donc associée à une soirée complète, internationale et chaleureuse, conclue par les couleurs du soleil couchant sur le vignoble champenois.
Infos pratiques
Pressoria
11 boulevard Pierre Cheval
51160 Aÿ-Champagne
Visiter le site internet de Pressoria
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