Reims – Le Trophée Mille édition 2022 : Interview de Philippe Mille, Chef 2 étoiles Michelin et MOF, du Domaine Les Crayères – Relais & Châteaux. « Le goût de Transmettre ».
Le concours récompense, parmi 48 candidats des lycées et centres de formation de France, les élèves qui ont excellé en Cuisine-Pâtisserie, mais aussi en Sommellerie-Service.
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