Bezannes : de la ferme à l'assiette, la Boucherie Guiset et son Restaurant La Table

« Bien nourrir ce qui nous nourrit ». Un principe et une philosophie qui anime Lucas Guiset, son père et ses frères, pour vous apporter ce qu’il y a de meilleur de la ferme à votre table.

Partons ensemble à la découverte de la Boucherie Guiset et du Restaurant la Table à Bezannes (51), à quelques kms du centre de Reims, en commençant pas la Ferme Le Petit Fleury, le lieu d’élevage des animaux.

Une alimentation naturelle, locale et un soin particulier prodigué aux animaux pour un élevage 100 % nature, dans les prés qui jouxtent la ferme située à Sermiers, dans la montagne de Reims.