Depuis plus de quatre siècles, la Maison Gosset cultive une vision singulière du champagne, où la précision, la patience et le respect du temps façonnent chaque cuvée. Avec Gosset Celebris Rosé 2009, la plus ancienne maison de vins de Champagne dévoile une création rare, pensée comme l’expression la plus aboutie de son style.

Cette cuvée rejoint la prestigieuse collection Celebris, une gamme élaborée uniquement lors des années présentant un potentiel exceptionnel. Depuis la naissance de cette signature en 1995, seuls six millésimes ont donné naissance à un Celebris Rosé : 1995, 1998, 2003, 2007, 2008 et désormais 2009. Une rareté assumée qui témoigne du niveau d’exigence de la Maison.

Une année 2009 idéale

Le millésime 2009 s’est distingué par des conditions climatiques particulièrement favorables. Après un hiver rigoureux, l’été s’est installé avec chaleur et luminosité, tout en restant peu arrosé. Les nuits fraîches ont permis une maturation lente et équilibrée des raisins, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur et structure.

Dans cette architecture précise, le Chardonnay domine à 70 %, apportant fraîcheur et structure, tandis que le Pinot Noir (30 %, dont 9 % de vin rouge issu de Bouzy et Cumières) confère intensité aromatique et profondeur. L’ensemble provient notamment de villages emblématiques de la Champagne comme Ambonnay, Avize, Bouzy, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois, Verzy ou encore Mailly-Champagne.

Mis en cave en avril 2010, puis élevé avec un minimum de douze mois après dégorgement, le vin affiche un dosage particulièrement mesuré de 3 g/l, fidèle à l’approche de la Maison Gosset qui privilégie l’équilibre naturel et la pureté du fruit.

L’élégance d’un grand vin de Champagne

Dans le verre, Gosset Celebris Rosé 2009 révèle une robe lumineuse aux reflets cuivrés, évoquant déjà maturité et élégance. Au nez, le vin dévoile une belle profondeur aromatique, mêlant notes de tarte au citron meringuée et de figue fraîche. À l’aération, des nuances de fruits jaunes mûrs viennent enrichir l’ensemble.

La bouche séduit par sa texture soyeuse et son équilibre. L’attaque s’exprime autour d’agrumes persistants, notamment l’orange sanguine et le pamplemousse, relevés d’une subtile touche de gingembre. La finale, longue et tendue, se prolonge par une légère amertume rafraîchissante qui souligne la précision du vin.

Une cuvée pensée pour la table

Gosset Celebris Rosé 2009 se prête aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas. Il accompagne avec justesse une cuisine contemporaine et conviviale : gambas à la plancha, pokebowl à l’avocat et au saumon, ou encore thon tataki. Il trouve également une belle résonance aux côtés de fromages à pâte dure ou d’une tomme de brebis des Pyrénées.

Présenté dans un coffret en bois éco-conçu façonné à la main à Épernay, ce champagne rare est proposé chez les cavistes ou directement auprès de la Maison.

Avec cette nouvelle cuvée, la Maison Gosset rappelle que le temps reste l’un de ses plus précieux alliés. Patience, précision et sélection rigoureuse des millésimes : autant de choix qui donnent naissance à des vins taillés pour traverser les années.

Plus d’informations

Maison GOSSET
12 Rue Godart Roger,
51200 Épernay
Tél : 03 26 56 99 56

Pour Visiter la Maison ou Acheter les cuvées : https://www.champagne-gosset.com/


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