Reims : Au Saumon Champenois, la nouvelle adresse de Dominique Libra, après Mardeuil
A la rencontre de Dominique Libra, dont la boutique Au Saumon Champenois dont la boutique a ouvert début avril, au 40 rue Gambetta à Reims.
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En savoir plusLa 11ème édition du Trophée Mille, du Chef 2 Étoiles Michelin, Philippe Mille (Domaine Les Crayères), s’est tenue à Reims ce lundi 28 mars.. et c’est le Japon qui gagne cette année le prestigieux trophée.
En savoir plusUn dîner d’exception au restaurant « Le Parc », Domaine des Crayères, Relais & Chateaux, à Reims par le chef Philippe Mille et ses équipes, qui vous accueillent dans un lieu hors du commun pour vous faire vivre un moment inoubliable.
En savoir plusDe la pâture à la Table, bien nourrir ce qui nous nourrit pour mieux manger. Partons ensemble à la découverte de la Boucherie Guiset et du Restaurant la Table à Bezannes (51), à quelques kms du centre de Reims, en commençant pas la Ferme Le Petit Fleury, le lieu d’élevage des animaux.
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En savoir plusDécouvrez l’interview de Philippe Mille, le chef doublement étoilé du Domaine Les Crayeres, Relais & Chateaux, à Reims, à l’occasion de la sortie de son nouveau livre « L’âme de la Champagne ».
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