Paris : 28 ème édition du Trophée GOSSET, Nicolas Truelle pour Skola, les métiers de la Vigne et Thomas Fontaine pour l’Osmothèque récompensés
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Epernay : Amélie Nothomb, marraine de Vign’art, à la rencontre des artistes Fiona Paterson et Jill Gibson au sein de la Maison Gosset
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Reims : vers un nouveau Millénaire, pour ce restaurant repris par le chef Benjamin Andreux et le sommelier Delphin Cornaille
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Aÿ-Champagne : une passionnante dégustation verticale avec un vigneron passionné, Jean-Baptiste Geoffroy.
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Le Chef étoilé Mallory Gabsi inaugure La Table des Chefs, le restaurant de la Maison Mumm à Reims, accompagné de Raimonds Tomsons, Meilleur sommelier du monde 2023.
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Champagne Charles Heidsieck à Reims : Elise Losfelt reprend les clés des Caves et succède à Cyril Brun.
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Reims – La Résidence Eisenhower : Interview de Annelies Pieters, Maitresse de la Maison d’hôtes des Champagnes Heidsieck & Rare
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Pressoria, centre d’interprétation sensoriel des vins de Champagne, situé à Ay-Champagne, au pied des coteaux historiques. Découverte et Rencontre avec Victor Canchon, le Directeur.
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Reims – Le Trophée Mille édition 2022 : Interview de Philippe Mille, Chef 2 étoiles Michelin et MOF, du Domaine Les Crayères – Relais & Châteaux. « Le goût de Transmettre ».
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Interview de Nathalie Doucet, Présidente du Champagne Besserat de Bellefon, partenaire des Voiles de Saint-Tropez.
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Xavier Millard (DG) et Xavier Muller (Président) du Champagne Mailly Grand Cru, vous livrent, au travers d’une interview 5 sens, leurs lieux préférés, ce que leur métier leur a appris, les sons, les parfums et les délicieux défauts de la région
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27ème édition des Trophées du Champagne Gosset : Alain Baraton, le Jardinier en Chef de Versailles et Pierre-Emmanuel Taittinger pour la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne à l’Unesco
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Découvrez au travers de cette interview 5 sens ce qui fait vibrer Thierry SIDAN, le chef et propriétaire du restaurant Le Petit Comptoir à Reims, quartier du Boulingrin en centre ville.
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Interview Spéciale « 5 Sens » de Cyril BRUN, Chef de Caves du Champagne Charles Heidsieck qui vous livre quelques uns de ses secrets et coups de coeur autour du Champagne et de sa région natale !
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Rencontre avec Thierry Sidan, le chef du Restaurant Au Petit Comptoir, dans le quartier du Boulingrin au centre ville de Reims.
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IEMZA, un artiste champenoise à l’univers graphique reconnaissable
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De la pâture à la Table, bien nourrir ce qui nous nourrit pour mieux manger. Partons ensemble à la découverte de la Boucherie Guiset et du Restaurant la Table à Bezannes (51), à quelques kms du centre de Reims, en commençant pas la Ferme Le Petit Fleury, le lieu d’élevage des animaux.
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A quelques kms de Reims, découvrez Jean-Yves PERARD, Champagne Jean-Yves PERARD à Cernay-les-Reims. Une histoire de famille et des cuvées élaborées par un passionné de gastronomie.
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Découvrez la personnalité et les Champagnes de Caroline Dufour, la motivation et le travail à créer et commercialiser sa propre marque
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C’est Comment ? L’hôtel Mercure Parc des Expositions à Reims Farman, membre de Grape...
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Rencontre avec Nicolas Papavero qui vous fait découvrir ce nouvel espace dédié aux vins et champagne, en centre ville place Buirette. Cuvées et flacons de renom, producteurs et vignerons tout spécialement sélectionnés par la famille Papavero, qui vous propose également des ateliers et dégustations dans ce nouveau magasin.
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