Reims : des étoiles qui brillent dans la gastronomie mondiale
Les étoiles brillent en Champagne, notamment à Reims avec 3 chefs de la région qui se retrouvent dans le classement de La Liste des 1000 meilleurs restaurants du monde
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Étiquette : Gastronomie
Reims : « Le Goût de Transmettre », la 12ème édition du concours de cuisine et service, « le Trophée Mille » se tiendra le 28 novembre prochain
La finale nationale du Trophée Mille, le concours de Cuisine et de Service parrainé par Philippe Mille, MOF 2011 et Chef doublement étoilé du Domaine Les Crayères se tiendra à Reims le 28 novembre
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Reims : face au marché, le Boulingrin, une savoureuse cuisine de Brasserie
Reims : face au marché, le Boulingrin, une savoureuse cuisine de Brasserie pour un moment de convivialité façon bistrot de la belle époque
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Reims : Interview de Mickael Blondelle, Reims Royal Beer
A Reims, derrière la cathédrale Notre-Dame, à la rencontre de Mickael Blondelle, brasseur et fondateur de Reims Royal Beer, qui crée des bières locales et gastronomiques que les grandes tables, comme l’Assiette Champenoise d’Arnaud Lallement, proposent en accord Mets et Bières. Bières à la coriandre, aux poivres, aux biscuits roses de Reims..
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Reims : Bulles et Terroirs, Champagnes et Produits de nos terroirs en Centre-ville
Nouveau rendez-vous organisé par les Vitrines de Reims, « Bulles & Terroirs » se tiendra en centre-ville place d’Erlon du 14 au 16 octobre prochain
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Vivez un Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes du 14 au 16 octobre 2022
Le fascinant Week-end vignobles et découvertes : Dégustez, Vivez, Partagez des activités ludiques et insolites en Champagne. Sur 3 jours, venez découvrir au travers d’un programme oeno-Festif les territoires viticoles.
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Interview 5 sens : Thierry Sidan, Chef et propriétaire du restaurant Le Petit Comptoir à Reims
Découvrez au travers de cette interview 5 sens ce qui fait vibrer Thierry SIDAN, le chef et propriétaire du restaurant Le Petit Comptoir à Reims, quartier du Boulingrin en centre ville.
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Reims : La Brasserie Le Jardin des Crayères, pour un déjeuner entouré de verdure
Havre de paix et de verdure à Reims, un endroit où la gastronomie, l’art de vivre et de recevoir grâce à une équipe aux petits soins, règnent en maître , la Brasserie Le Jardin du Domaine des Crayères !
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Vidéo : Arnaud Lallement et Versatis d’Eurokera, un savoir faire local pour la cuisine de demain !
Arnaud Lallement, le chef triplement étoilé, à l’Assiette Champenoise de Reims-Tinqueux, ambassadeur de la cuisine du futur chez les particuliers : Versâtis une marque d’Eurokera, la rencontre entre cuisine et convivialité, esthétique et partage
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Météo : il fait beau ! Et si on organisait un pique-nique ?
Il fait beau ! Et si on organisait un joli pique-nique, avec de bons produits élaborés/vendus par nos entreprises champenoises !
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