Gueuleton, le nouveau bar à viande et à vin ouvert en octobre derrière la cathédrale de Reims, succédant depuis tant d’années à une institution rémoise, le Cardinal.
encontre avec Franz Olivier Giesbert, Végétarien à géométrie variable, journaliste piquant à souhait, homme de télévision et écrivain, F.O.G. nous livre quelques uns de ses secrets de son étroite et ancienne relation avec le champagne.
Rencontre avec… Dominique BONA, femme de lettres et membre de l’académie française depuis 2013, lauréate du prix Renaudot en 98, dont le dernier livre «Colette et les siennes » (Grasset) est sortie en 2017, nous livre ses récentes émotions issues de rencontres avec le Champagne.
Pascal CAFFET est un chef troyen passionné depuis toujours par les pâtisseries et le chocolat. Meilleur Ouvrier de France pâtissier, il a remporté plusieurs prix prestigieux